CARTA DEI VINI

Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia. Le vigne sono distribuite nell’Alto Belice corleonese, una zona dalla bellezza travolgente, particolarmente vocata a produzioni di alta

Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano. Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgenland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia. E’ il 1881. Qui continua la sua attiv

Marco Caprai ha creduto nella grande ricchezza di questa tradizione e l’ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione e di gestione aziendale. Grazie ad una ricerca e sperimentazione continue lavora per offrire al pubbli

Zanotelli è un’azienda agricola a conduzione famigliare che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre settecento chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa trecento ettari di vigneti. Agricoltura come immagine di un t

I nostri vini sono il frutto di un laborioso e appassionato impegno che comincia nella vigna e continua in cantina. Lavoriamo con dedizione giorno dopo giorno prendendoci cura dei nostri prodotti con l'attenzione di chi sa voler bene. Custodi di una trad

Una storia, anche la più semplice, segna il proprio tempo attraverso il coraggio di alcune scelte, il desiderio del realizzare, la capacità di progettare, l’attenzione nei particolari, l’appartenenza ai propri sogni... La grandezza di questi ultimi vive

Il "maso" Kuenhof si trova in Valle Isarco, nel comune di Bressanone. Di proprietà del vescovo viene acquistato dalla famiglia Pliger circa 200 anni fa. Il podere, da circa 800 anni, è zona vinicola e attualmente l'azienda di Peter e Brigitte Pliger è una

La Cantina Viticoltori De Conciliis ha una storia in continua evoluzione, alimentata da un legame leggero in cui il sogno connette il passato al presente. E' una unione di affetti, amicizie e condivisioni; comprensioni e talvolta persino incomprensioni c

Da fittavoli nel XII secolo alla moderna distilleria, i Bottega dai primi anni del 1900 hanno forgiato il loro spirito imprenditoriale intorno al vino. Negli anni ‘50 arrivano le prime grappe e, con esse, la prima distilleria. La Distilleria Bottega a

Quella di Coppo è una storia familiare che affonda le sue radici nel XIX secolo con PIero Coppo. Piero era conosciuto per il suo fine palato e il naso infallibile ma, sopra ogni cosa, per la visione etica con cui conduceva la sua attività. Esigeva la per

L’azienda agricola Ciro Picariello, è ubicata in Summonte provincia di Avellino, si estende su una superficie di 7 ha coltivati a Fiano. Il suo territorio si trova interamente in zona di alta collina. La piccola azienda è stata fondata nel 2004 da Ciro P

Franck Pascal è cresciuto nella zona di Chatillon della Valle della Marna, dove ora gestisce un micro-tenuta di 4 ettari votate al biodinamico. Oltre il 70% dei vitigni Pinot Produce Meunier, con il 20% di Pinot Nero e il resto Chardonnay. Un quarto della

Proprietari viticoltori da quattro generazioni, gli Accornero continuano con la stessa passione e lo stesso impegno che animò il bisnonno Bartolomeo a produrre vini di alta qualità. Bartolomeo Accornero, nato nel 1839 e la consorte Giuseppina Lasagna,

L'azienda agricola Picchioni Andrea è un fazzoletto di terra di dieci ettari ubicati nella piccola Valle Solinga su un versante collinare che avvolge a mezzogiorno e sul quale profonde venature di suolo sciolto, persino ciottoloso, s'inerpicano in pendenz

La Cantina Zaccagnini nasce sulle dolce collini pescaresi nel Comune di Bolognano e qui, dal 1978, l'omonima famiglia produce con un obiettivo preciso: "qualità totale, dal grappolo al vetro". Oggi quella di Zaccagnini è una realtà internazionale. Una can

La Biòca è una piccola azienda vitivinicola nelle Langhe. Le vigne si trovano nei comuni di Monforte d’Alba (Bussia, San Sebastiano), Novello (Ravera), La Morra (Castagni e Croera), Barbaresco (Secondine, Ronchi), Roddino (Corini). La maggior parte degli

Christoph Kuenzli all’inizio degli anni novanta con l’enologo e amico Alexander Trolf ha visitato più volte questa regione e si sono entusiasmati per la sua bellezza. Hanno conosciuto Antonio Cerri, uno degli ultimi produttori di quegli anni (aveva 80 an

“Maso Martis” si trova sulla collina di Trento, a Martignano, un piccolo borgo a 450 m di altitudine. Qui si estendono 12 ha di vigneto accorpati e cintati da antiche mura, dove il sole, la tecnica e la natura si fondono diventando gli elementi fondamenta

Una vita dedicata alla vigna tra le antiche terre nere di Monteforte d’Alpone. Un uomo che ha colto il frutto del lavoro del padre per regalare al consumatore una delle Garganeghe più interessanti della denominazione. Intransigente nella ricerca della qu

L’Azienda «Poggio Le Volpi» nasce negli anni ’90 per brillante intuizione di Felice Mergè. Il giovane enologo, figlio di Armando Mergè rappresenta la terza generazione di un ceppo familiare che ha in Mario Mergè il capostipite, il quale negli anni ’20 in

Fattoria del Cerro, con i suoi 94 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile, è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano, in provincia di Siena. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono quindi la p

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,4 milioni di bottiglie. Da anni, insi

È in Sicilia, nella zona occidentale dell’isola, nel marsalese, che Marco De Bartoli, credendo fortemente nelle tradizioni della viticoltura del suo territorio, si avvia a riscoprire e coltivare uno stretto legame tra i metodi tradizionali e innovativi di

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno i

La Cantina Campo del Monte con l'omonimo Agriturismo si trova lungo la strada 'Terre del Vino di Arezzo' nel Valdarno Superiore ad un'altitudine media di 300 m s.l.m. La fattoria è a un’ora di distanza di viaggio dal centro di Firenze e di Siena ed a ci