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Un Brindisi alla Bellezza

Falanghina del Sannio DOC 2016

Un Brindisi alla Bellezza

La Tenuta ERBAGIL rappresenta un progetto multisensoriale, unico ed innovativo in cui Enologia e Cosmesi si incontrano nell'essenza stessa della natura per esaltare il benessere, dentro, e la bellezza, fuori.

Da questo incontro nasce, "Un Brindisi alla Bellezza", Falanghina del Sannio DOP Spumante Extra Dry.

Nella nostra Tenuta, selezioniamo con cura e dedizione le materie prime destinate alla realizzazione dei nostri prodotti grazie alla collaborazione con viticoltori ed esperti del settore che condividono la nostra passione e valori di sostenibilità e compatibilità con il territorio.

Un processo di elaborazione e produzione che la Erbagil stessa segue scrupolosamente dall’inizio alla fine, a partire dalla fase iniziale di diradamento, quando vengono meticolosamente scelti i grappoli di uva destinati alla maturazione, per ottenere i più pregiati vini, e le bacche acerbe d’uva da cui vengono estratte quelle preziose cellule staminali che poi daranno vita alla LINEA COSMETICA ERBAGIL, NATURALE BIOLOGICA E ITALIANA 100% CERTIFICATA, brevetto STAMIUVEX®.

CARATTERISTICHE
Tipo
Spumante
Sottotipo
Bianco
Disciplinare
Falanghina del Sannio
Denominazione
DOC
Annata
2016
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Campania
Certificazione
Convenzionale
Vitigno
Falanghina del Sannio 100%
Specificazione
Extra Dry
Gradazione
12.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Giallo paglierino, brillante con perlage sottile e persistente.
Gusto
Gusto secco, con piacevole e decisa nota fruttata ed acidula.
Profumo
Profumo ricco e persistente, con note fruttate e floreali.
Temperatura di servizio
6° - 8° C
 
DATI DI PRODUZIONE
Esposizione
Sud-Ovest
Altitudine
300 mt m
Tipologia terreno
Argilloso calcareo di origine vulcanica
Allevamento
Guyot
Densità impianto
4000 ceppi
Età ceppi
15 anni
Resa per ettaro
80/90 ql/Ha
Epoca vendemmia
Metà Settembre
Vinificazione
Metodo Charmat breve