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Mazzamurello

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013

Torre Dei Beati

Il Mazzamurello è un Montepulciano d'Abruzzo Doc prodotto dall'azienda Torre Dei Beati, nel comune di Loreto Aprutino.

Vino ottenuto con la particolare tecnica di lavorazione sulle fecce fini alla quale vengono sottoposte le partite migliori dell’annata.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Montepulciano d'Abruzzo
Denominazione
DOC
Annata
2013
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Abruzzo
Localizzazione
Loreto Aprutino
Certificazione
Biologico
Vitigno
Montepulciano 100%
Gradazione
14.50 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Rosso rubino intenso
Gusto
Vellutato e morbido, dal tannino sottile, con decisa freschezza e sapidità, caratterizzato da un finale molto lungo
Profumo
Intenso e piacevole, note fruttate, speziate e balsamiche
Abbinamenti
Secondi piatti di carni rosse, secondi piatti di selvaggina
Temperatura di servizio
18° - 20° C
 
PREMI E RICONOSCIMENTI
Vitæ AIS
 
 
DATI DI PRODUZIONE
Esposizione
Sud-Est
Altitudine
250 m m
Tipologia terreno
Argilloso-calcareo
Allevamento
Pergola abruzzese
Densità impianto
1600 piante/ha
Età ceppi
40 anni
Resa per ettaro
50 hl/Ha
Vinificazione
In acciaio con premacerazione a freddo e macerazione complessiva di 30 giorni
Maturazione
20-22 mesi in barrique nuove, con batonnage sulle fecce fini