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Rustico

Prosecco DOC

Nino Franco

Il Prosecco Doc Rustico Nino Franco è un bianco frizzante adatto ad ogni occasione e perfetto per ogni momento. Questa etichetta incarna perfettamente la filosofia di queste bollicine italiane decisamente uniche. D'altra parte Primo Franco è stato uno dei primi produttori ad avere la lungimiranza di proporre il prosecco come una valida alternativa alle bollicine degli Champagne.

CARATTERISTICHE
Tipo
Frizzante
Sottotipo
Bianco
Disciplinare
Prosecco
Denominazione
DOC
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Veneto
Localizzazione
Valdobbiadene e Conegliano
Vitigno
Glera 100%
Gradazione
11.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Giallo paglierino, brillante
Gusto
Sentori di fiori, mela, pera e agrumi, che si ritrovano in bocca regalando sensazioni di sapidità e freschezza. Bollicina fine e persistente. Molto cremoso
Profumo
Sentori di fiori, mela, pera e agrumi
Abbinamenti
Antipasti di pesce, primi con pesce, primi con verdura, secondi piatti di carni bianche
Temperatura di servizio
6° - 8°
 
DATI DI PRODUZIONE
Vinificazione
Secondo il metodo Charmat. Dopo una pigiature soffice e un raffreddamento del mosto, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
In bottiglia per 30 mesi