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ANIMA

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2019

Marramiero

Il vino Anima prodotto dalla cantina Marramiero è un Trebbiano d’Abruzzo DOC che nasce da una scrupolosa selezione degli acini d’uva vinificati, per i quali è stato individuato il momento migliore della loro raccolta, in funzione della corretta maturazione sulla pianta.

Anima è il vino bianco proveniente da uve di Trebbiano d’Abruzzo in purezza, che esprime senza esitazione un carattere originale e ricco, ma che convince per equilibrio e gradevolezza.

Il vino non dimentica di essere prodotto per essere bevuto, ri-bevuto e anche raccomandato agli amici: Anima di Marramiero, con la sua personalità, ma soprattutto per le apprezzate qualità confermate in tutte le annate in cui è stato prodotto, è senza dubbio uno di quei vini che si bevono ogni volta con piacere.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Bianco
Disciplinare
Trebbiano d'Abruzzo
Denominazione
DOC
Annata
2019
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Abruzzo
Localizzazione
Rosciano
Vitigno
Trebbiano 100%
Gradazione
13.50 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
Tipo bottiglia
Bordolese
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Giallo luminoso
Gusto
Sapido, equilibrato, armonico con richiami alla frutta matura
Profumo
Persistente, fruttato ed intenso
Abbinamenti
Primi con pesce, secondi piatti di pesce, primi con salse bianche delicate, zuppe di pesce, secondi piatti di carni bianche
Temperatura di servizio
10°/12°C
 
DATI DI PRODUZIONE
Esposizione
Sud-Est
Altitudine
250m m
Tipologia terreno
Medio impasto tendenzialmente argilloso
Allevamento
Guyot
Densità impianto
5000
Età ceppi
35/40 anni
Resa per ettaro
80/100 q.li
Epoca vendemmia
Settembre
Tipo raccolta
Manuale
Metodi di difesa
Sostenibile
Vinificazione
Macerazione delle bucce con mosto a 10°C per 24 ore. Estrazione integrale del mosto
Maturazione
Fermentazione termo-guidata in serbatoi inox
Affinamento
Acciaio inox e bottiglia per sei mesi