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Terre di Lavoro

Roccamonfina IGT 2013

Azienda Agricola Galardi

Terra di Lavoro Roccamonfina Igt dell'Azienda Agricola Gelardi è un vino di grande struttura e prestigio realizzato dalla sapiente miscela di Aglianico e Piedirosso, affinato in barriques nuove di rovere per dodici mesi. Le annate che vanno dal 1994 ad oggi hanno visto un crescendo costante nell’attenzione degli esperti e del pubblico. Ai primi entusiastici giudizi dei maggiori esperti americani, Robert Parker, Daniel Thomases, James Suckling e Stephen Tanzer, si sono aggiunti quelli dei più autorevoli critici internazionali. In ambito nazionale particolare soddisfazione hanno suscitato i lusinghieri riconoscimenti del Gambero Rosso, dell’Associazione Italiana Sommelier, de L'Espresso, di Alessandro Masnaghetti e di Luca Maroni. Fino a Luigi Veronelli che ha più volte classificato il Terra di Lavoro miglior vino italiano in assoluto.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Rosso
Disciplinare
Roccamonfina
Denominazione
IGT
Annata
2013
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Campania
Localizzazione
San Carlo di Sessa Aurunca
Vitigno
Aglianico 80% ;Piedirosso 20%
Gradazione
13.50 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Cupo e intenso
Gusto
Immancabile la nota minerale, spina dorsale del Terra di Lavoro da sempre. Tannini spiccati. Persistenza lunga, molto lunga
Profumo
Panorama aromatico che va dai frutti di bosco a bacca rossa alle note balsamiche della resina con pochi speziati e una presenza vegetale
Abbinamenti
Secondi piatti di carni rosate, formaggi stagionati
Temperatura di servizio
18°-20° C
 
DATI DI PRODUZIONE
Altitudine
400 m s.l.m. m
Densità impianto
4.500 ceppi per ettaro
Età ceppi
Da 9 a 22 anni
Resa per ettaro
5.000 kg
Epoca vendemmia
Metà ottobre
Vinificazione
Contatto con le bucce per 20 giorni con affondamento del cappello più volte al giorno. Fermentazione malolattica totalmente sviluppata in contenitori di acciaio
Affinamento
In barriques nuove di Allier e Never per 12 mesi