Margae 2000

Descrizione produttore

BENVENUTI SU IL FEUDUCCIO

Tornare nella sua terra per dedicarsi alla produzione di vino di qualità era il sogno che accompagnava Gaetano Lamaletto mentre lasciava l’Abruzzo per cercare fortuna in Venezuela. 40 anni dopo, industriale già affermato, sulle colline alle falde della Maiella, realizza la sua azienda e con Laura sua figlia, Paolo il marito e i loro 4 figli testimoniano la continuità del suo sogno: Il Feuduccio di Santa Maria d'Orni
“Il Feuduccio di S. Maria d’Orni”, situato ad Orsogna in provincia di Chieti, è immerso in uno dei paesaggi più belli ed intatti che si possano immaginare, in un susseguirsi di colline che danno vita a questo splendido paesaggio tra la Maiella ed il mare Adriatico.

La cantina che è completamente incastonata nella roccia, si articola su cinque livelli di 1500 mq. cadauno. Il cuore della lavorazione: vinificazione elevata, barricaia, bottaia e affinamento del vino in bottiglie si trovano a 14 metri sotto il livello dei vigneti. I tre tunnel di accesso sono contornati dalla pietra arenaria raccolta nel luogo, rivestiti di mattoni fatti a mano; a due livelli sopra la cantina è situata la Sala Degustazione.

Per Gaetano “Il Feuduccio” vuole essere un omaggio alla sua terra: un incontro tra generazioni..

FILOSOFIA

All’ombra delle vigne il nostro pensiero vive sereno.
Il profumo ed il sapore del frutto della terra possono diventare eterni quando la nostra memoria ne custodisce il valore; nella nostra famiglia ogni istante della vita ha il suo colore e il suo sapore; e quando cerco l’origine della nostra serenità, mi ritrovo sempre tra i filari dei miei vigneti, tra le foglie che, mosse dal vento, salutano come se chiamassero le mani dei vendemmiatori. Il vino buono nasce in questi sentieri pieni di vita dove si riesce ad udire il canto dei contadini ed il pizzichio delle cesoie che staccano i grappoli migliori dalla vite e mentre le donne tendono le reti, gli uomini appoggiano le scale e i rami appendono i cesti tessuti da mani sapienti. L'aria è tersa e frizzante...c'è il sapore del pane e dell'olio appena molito.

Gli accenti diventano incandescenti quando si varca la soglia della bottaia. In questo ambiente quasi mistico di luci soffuse, di giusta umidità e con un rigoroso ricambio d’aria, i vini si elevano, alcuni in botti, altri in barriques di rovere francese.

Così in un delicato, materno abbraccio, si sviluppano e maturano profumi, aromi e fragranze che ogni bottiglia, alla luce del sole, racconterà.
E’ il posto dove ritrovuiamo il nostro equilibrio.
E’ “Il Feuduccio di S. Maria D’Orni”.

IL TERRITORIO

Il Paradiso in Abruzzo ha un nome.
E’ in alto, si protende tra distese di vigneti ed uliveti ed ha una vegetazione libera che magnificamente va fino ai piedi dei monti della Maiella prima di perdersi nell’orizzonte del mare Adriatico.

La località è Orsogna, il nome Il Feuduccio.

La Tenuta Agricola Il Feuduccio di S. Maria d’Orni è situata nel comune di Orsogna, a 450 metri sul livello del mare, completamente esposta a Sud, in una zona collinosa di antica vocazione vinicola che si estende dalle falde del monte Maiella vicino al mare Adriatico.
Il favorevole microclima e la particolare composizione dei terreni rendono i grappoli carichi di profumi e sapori che ritroveremo in ogni bottiglia aperta, bicchiere dopo bicchiere.
Vitigni di altissimo pregio, rossi come il Montepulciano d'Abruzzo o bianchi come il Pecorino e il trebbiano , vitigni autoctoni, insieme al Sauvignon, Falanghina.

QUALITÀ ECCELSA

La nostra conduzione agronomica è composta da tecnici specializzati, ma soprattutto è composta da tutte quelle persone che hanno creduto e credono nel nostro progetto qualitativo; e per questo si dedicano e si integrano con passione ed impegno.
Il diradamento effettuato all’ invaiatura, 40-50 giorni prima della raccolta, ci porta ad una ulteriore selezione dei grappoli al fine di ottenere vini D.O.C. ed I.T.G. di qualità eccelsa sia rossi che bianchi. Il Feuduccio ha introdotto sistemi di allevamento innovativi, sostituendli a quelli tradizionali: i primi interventi agronomici per il miglioramento dell’azienda sono stati rivolti alla sostituzione dei vigneti esistenti allevati a tendoni, reimpiantando poi esclusivamente filari con il sistema del cordone speronato bidirezionale e mono-direzionale, con una notevole riduzione di produzione rispetto al precedente sistema di allevamento. Infatti, i numeri di ceppi per ettaro vanno da 3.630 a 5.000 unità, con una resa variabile dai 50 ai 60 quintali per ettaro.
La raccolta dell’uva viene eseguita a mano: i vendemmiatori staccano i grappoli depositandoli in cassette forate, avendo l’accortezza di non schiacciare gli acini. Le cassette piene d’uva vengono trasportate e, manualmente, versate su di un nastro di cernita per completarne il controllo della qualità.
La lavorazione dell’uva, la fermentazione del mosto, la conservazione, l’invecchiamento del vino si svolgono in locali sotterranei a livello -14 metri.
L’invecchiamento del vino avviene in botti e barriques di rovere francese per un periodo che varia tra i dodici ed i diciotto mesi, e la vita media di una barriques è di tre anni. Ogni anno vengono rinnovate del 30%.
Per l’affinamento in bottiglia sono state realizzate una serie di artistiche nicchie; tutti questi ambienti sono sotto il controllo costante di temperatura, umidità e ricambio d’aria.