L'UNA 2016

Toscana IGT

Il vino L'UNA della Cantina Poggio La Luna di Scansano (GR) è un vino bianco I.G.T. Toscana, in cui la vinificazione del Vermentino in purezza, esprime in modo autentico la magia e l’originalità esclusiva del suolo della Maremma Toscana.
La genuinità del vino Luna è assicurata dalla vigna dove le uve vengono coltivate con metodo biologico, i ceppi concimati esclusivamente con concime organico e dove non viene fatto uso di pesticidi. I trattamenti eventualmente indispensabili vengono effettuati soltanto con rame e zolfo

Colore

Alla vista limpido e luminoso di colore dorato con lampi verdi

Profumo

Al naso si rivela immediata la sua freschezza, l’agrume si unisce al fiore in un caldo incontro di aromi arricchiti da intriganti sfumature minerali

Gusto

In bocca il tocco è morbido. Una carezza d’uva.

Abbinamenti

Antipasti di crostacei crudo, primi con pesce, secondi piatti di pesce fritto, secondi piatti di pesce arrosto

Produttore POGGIO LA LUNA
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Vermentino 100%
Gradazione 13,0% Vol.
Formato Standard (0.75 lt)

Descrizione produttore

"Per la nostra azienda l’armonia vale più dell’efficienza, l’amore più del profitto, la tutela del territorio più della chimica. Non solo perché è utile al pianeta, ma perché appaga il palato"

Una giovane e dinamica azienda artigianale, la Fattoria Biologica Poggio la Luna si trova tra SCANSANO e SATURNIA (GR) nel cuore della Maremma Toscana in un territorio ancora un po’ “selvaggio” dove le viti convivono felicemente con le api e dove non si fa uso di pesticidi.
L'obbiettivo aziendale è quello di portare nel bicchiere solo ciò che le piante hanno trovato nelle profondità del terreno ed attraverso le foglie nell’aria pulita, nella pioggia e nel calore del sole.

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