Bianchi Grilli 2011

Abruzzo DOC

La nostra attività è limitata alla coltivazione di pochi vitigni autoctoni, che amiamo vinificare in purezza per cercare di caratterizzarli come meglio possiamo nel nostro territorio in relazione alle singole annate. Con il nome Bianchi Grilli indichiamo delle produzioni limitate di vino bianco nate dalla nostra volonta’ e dal nostro piacere di approfondire e di sperimentare, in accordo con le potenzialità delle nostre uve. Dei grilli, per così dire, che non riusciamo insomma a toglierci dalla testa.

Descrizione produttore

Abita un picchio verde nella nostra vigna, riservato e schivo. Percepiamo la sua presenza da anni, e quando appare ci accorgiamo di cercarlo con curiosita', come se ne sentissimo la mancanza, come una parte di noi che ci sfugge. Solo pochissime volte si fa osservare, nelle ore estreme, prima di volare via basso, riscaldandoci gli occhi con le sue piume luminose e perfette.

€ 20.00

Produttore	Torre Dei Beati
Denominazione	Abruzzo DOC
Definizioni	Metodo classico
Vitigno	Pecorino
Gradazione	14,0% Vol.
Formato	Standard (0.75 lt)