Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Rosso rubino, al naso esprime tutta la bellezza del montepulciano grazie ad un profilo olfattivo intenso ed elegante. Piccoli frutti rossi in confettura si affiancano a note vegetali creando un tutt'uno di bella profondità. In bocca è pieno, tanto morbido quanto rinfrescante, rotondo, consistente senza essere mai invasivo. Equilibrato ed appagante, chiude con un finale di ottima persistenza.
€ 16.00
| Produttore | Azienda Agricola Cirelli |
|---|---|
| Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
| Gradazione | 13,0% Vol. |
Descrizione produttore
L’azienda coltiva e produce nel pieno rispetto dell’agricoltura biologica. La natura detta le regole ed è il principio di ogni attività:– la rotazione delle coltivazioni, che permette al terreno di riposare e rigenerare le sostanze nutritive;
– la concimazione naturale, che avviene tramite il pascolo degli animali. L’azione degli animali garantisce effetti diserbanti e concimanti senza dover ricorrere ad alcuna sostanza chimica nociva.
Il ciclo di produzione si articola con la semina di grano, orzo, farro ed erba medica per il primo anno. L’anno successivo il terreno viene invece obbligatoriamente coltivato ad ortaggi. Il terzo e il quarto anno si scelgono piante come il girasole, i cui arbusti una volta raccolto il seme vengono interrati marcendo, cedono al terreno preziose sostanze.