Racines

Premier Cru Trepail

È uno Champagne fresco e leggero, ideale per l'aperitivo. Ottenuto dall'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero raccolti nella Montagne de Reims, base di un annata e il 20% di vini di riserva. Vinificazione in acciaio senza fermentazione malolattica. Affinamento minimo di 3 anni in cantina. In bocca sviluppa aromi delicati di fiori di tiglio seguiti da intense note agrumate di limone, pompelmo e frutti polposi come la prugna. Dosaggio di 8 gr/litro.

€ 45.00

Produttore Fabrice Bertèmes
Denominazione Premier Cru Trepail
Vitigno Pinot Nero, Chardonnay
Gradazione 12,0% Vol.
Formato Standard (0.75 lt)

Descrizione produttore

Da quattro generazioni, la nostra famiglia è stata in grado di adattare i metodi tradizionali per garantire la qualità del suo champagne, interamente realizzato e invecchiato nelle nostre cantine. Il nostro vigneto è distribuito sui comuni di Trépail e Avenay Val-d'Or. Classificato 1er Cru, è essenzialmente composto da uve Chardonnay. I nostri pochi accenni di Pinot Nero conferiscono la particolare espressione ai nostri champagne.

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