Nebbiolo d'Alba 2019
Nebbiolo d'Alba DOC
Il Nebbiolo d’Alba di Viglione è uno di quei vini che non nascono certo per caso.
La capacità di questo produttore, che fa della naturalità in vigna ed in cantina un credo, di trattare la materia prima ci offre un vino che trae il meglio dal terreno argillo calcareo in cui nasce.
Per coloro che amano i profumi e sapori del nebbiolo che qui non sono celati ma anzi esaltati ed esaltanti.
La capacità di questo produttore, che fa della naturalità in vigna ed in cantina un credo, di trattare la materia prima ci offre un vino che trae il meglio dal terreno argillo calcareo in cui nasce.
Per coloro che amano i profumi e sapori del nebbiolo che qui non sono celati ma anzi esaltati ed esaltanti.
€ 30.00
| Produttore | Viglione |
|---|---|
| Denominazione | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
Lo sfondo è il paesaggio delle Langhe, in Piemonte, più precisamente quello di Monforte d’Alba, nella frazione Bussia. Il primo piano è su Giulio Viglione, figura che rappresenta il tipico vignaiolo di zona. Da genitori anch’essi viticoltori, Giulio cresce in mezzo ai filari e apprende cura e dedizione di essi. L’azienda nasce nel 1915, poco dopo l’inizio della Prima Guerra mondiale, dal nonno Giuseppe che all’inizio coltivava l’uva destinata alla vendita. Successivamente nel 1964 iniziarono a vinificare per ottenere una produzione propria.Oggi sono Giulio e la moglie Bernard Rosa Maria a coadiuvare l’azienda: dalla vigna all’imbottigliamento, tutto viene condotto in maniera familiare e tradizionale. Da sempre hanno coltivato quasi 4 ettari di vigna nel massimo rispetto della natura. In vigna infatti non avviene nessun intervento chimico, eccetto qualche trattamento con zolfo e rame, solo raccolta manuale e fermentazioni attivate grazie ai lieviti presenti sulla pianta, per poi terminare tutto il processo in grandi botti di Rovere.
I vini, grandi classici della zona, sono Barolo, Dolcetto e Barbera: tutti di grande beva e sincerità, accompagnati dalla finezza tipica della zona, con una produzione di circa 10-12.000 bottiglie all’anno.