Vintage 2004

Reims

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di un bel giallo carico, si presenta con sentori particolarmente fini e intensi di frutta e fiori bianchi, agrumi e delicate note di lievito e crosta di pane sullo sfondo. In bocca la bella acidità sostiene perfettamente il sorso pieno e fruttato. Finale di rara persistenza e precisione.

ABBINAMENTI
Ottimo servito come aperitivo importante o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

Frutto di un'annata particolarmente favorevole, lo Champagne Brut Vintage della maison Thiénot, esprime al meglio le grandi potenzialità di chardonnay e pinot nero. Nel bicchiere infatti, Alain Thiénot, esalta magistralmente equilibrio, freschezza gustativa e persistenza aromatica in un sorso particolarmente intenso ed appagante.

€ 65.00

Produttore Thienot
Denominazione Reims
Vitigno Chardonnay, Pinot nero
Gradazione 12,5% Vol.
Formato Standard (0.75 lt)

Descrizione produttore

Thiénot è una sfida, una sfida vinta trionfalmente. In una regione come la Champagne, in cui alcuni produttori hanno nomi secolari, Alain Thiénot ha saputo, nell’arco di 25 anni, creare una maison e portarla all’affermazione e al prestigio in tutto il mondo. Un simile successo è stato possibile grazie alla combinazione di due elementi: primo, il forte legame della famiglia con la tradizione dello Champagne – basti pensare che Alain è stato il più importante broker della regione negli anni Settanta e che oggi possiede numerosi ettari classificati grand cru; secondo, lo slancio verso la modernità, la ricerca, la sperimentazione – rappresentate perfettamente dalla nota unica che contraddistingue ogni champagne Thiénot e dal bellissimo habillage, elegante, essenziale, quasi minimalista.

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