Brut Premier Cru Chardonnay,Pinot Meunier
AOC Champagne Brut
Descrizione
Champagne Brut metodo classico dal produttore Colin Champagne, dalla regione Champagne in Francia, 12% vol, formato 0,75 l. Un blend di 67% Chardonnay e 33% Pinot Meunier. Fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile e botti di rovere, con affinamento di 18-30 mesi sui lieviti. Il profilo aromatico oscilla tra aromi floreali e deliziosi aromi fruttati. Il naso è ricco di note di fiori, eucalipto, albicocca, pesca bianca, zucchero d'orzo, mela cotogna e frutta candita. La morbidezza vellutata di questo champagne equilibrato prende vita in bocca. Premiato con 90/100 da Hachette e 91/100 da Wine Spectator.
Champagne Brut metodo classico dal produttore Colin Champagne, dalla regione Champagne in Francia, 12% vol, formato 0,75 l. Un blend di 67% Chardonnay e 33% Pinot Meunier. Fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile e botti di rovere, con affinamento di 18-30 mesi sui lieviti. Il profilo aromatico oscilla tra aromi floreali e deliziosi aromi fruttati. Il naso è ricco di note di fiori, eucalipto, albicocca, pesca bianca, zucchero d'orzo, mela cotogna e frutta candita. La morbidezza vellutata di questo champagne equilibrato prende vita in bocca. Premiato con 90/100 da Hachette e 91/100 da Wine Spectator.
La descrizione del sommelier
Profumo Il profilo aromatico oscilla tra aromi floreali e deliziosi aromi fruttati. Il naso è ricco di note di fiori, eucalipto, albicocca, pesca bianca, zucchero d'orzo, mela cotogna e frutta candita. Gusto Sapore La morbidezza vellutata di questo champagne equilibrato prende vita in bocca. Un vino facile da bere e delizioso che trasuda un senso di appagamento e generosità. Zucchero d'orzo, pan di zenzero, frutta secca e sciroppo d'orgeat si uniscono alla violetta e al lampone. Un vino morbido, delizioso e complesso.Abbinamenti
Antipasti
pesce
crostacei
formaggi
€ 75.00
| Produttore | Colin |
|---|---|
| Denominazione | AOC Champagne Brut |
| Vitigno | 67% Chardonnay, 33% Pinot Meunier |
| Gradazione | 12,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
Da questa cantinaAnno di avviamento: 1829
La terra ha sempre guidato la nostra famiglia. Più di duecento anni di vinificazione e di agricoltura hanno scolpito il nostro marchio familiare e la nostra esperienza.
È quindi naturale che sia la nostra principale fonte di ispirazione quando si tratta di creare le nostre annate. Questa terra non è scolpita nella pietra: da villaggio a villaggio, da appezzamento a appezzamento, cambia colore, consistenza, aroma... Scopri di più