Nella magica cornice di Sperlonga sorge il Ristorante Tramonto.

Evocativo già nel nome che vede il sole lasciare il giorno sparendo nel Tirreno, quella di questo ristorante dalla forte impronta familiare, ma dalla grande attenzione all'eccellenza culinaria, è una storia che inizia nel 1993.

Il mare si ammira dalla terrazza e si respira nella sala del locale dove una “zuppa di polpi”, comunque soltanto una delle specialità della casa, è necessario concedersela.

Tutto parla della bontà del mare e della qualità di questa terra.

Una cucina che è rispetto per il territorio e una Carta dei Vini contenuta, ma capace anch'essa di rappresentarlo adeguatamente, dove non manca una buona selezione di etichette nazionali.

Stagionalità e materie prime si traducono in un viaggio nella tipicità fatto di amore, passione e tradizione.