Ribolla 2010
Venezia Giulia IGT
Da uve Ribolla, fermentate
con lunga macerazione in
anfore georgiane interrate,
con lieviti indigeni e senza
controllo della temperatura.
Dopo la svinatura e la torchiatura
ritorna in anfora per almeno
altri 5 mesi prima di iniziare
l’affinamento in grandi botti di
rovere, dove è rimasto per 6 anni.
con lunga macerazione in
anfore georgiane interrate,
con lieviti indigeni e senza
controllo della temperatura.
Dopo la svinatura e la torchiatura
ritorna in anfora per almeno
altri 5 mesi prima di iniziare
l’affinamento in grandi botti di
rovere, dove è rimasto per 6 anni.
€ 70.00
| Produttore | Gravner |
|---|---|
| Denominazione | Venezia Giulia IGT |
| Vitigno | Ribolla |
| Gradazione | 14,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |