CAMPO DEL MONTE CHIANTI RISERVA 2015
Chianti DOCG
Il Vino Rosso Campo del Monte è un Chianti Riserva DOCG prodotto nelle colline del Valdarno di Sopra in Provincia di Arezzo. L'annata 2015 un sangiovese in purezza.
Vino importante sapido, fresco, persistente fine ed elegante, abbastanza tannico e morbido, dai profumi di frutta rossa e pietra focaia, affinato in legno piccolo francese di quarto anno. L'annata del 2015 caratterizza questo Sangiovese con spiccato profumo e gusto di marasca. La caratteristica di questo vino è la tradizione del chianti aretino, i tannini ben si adattano a bistecche e maiale e stufati con prugne e senape.
Vino importante sapido, fresco, persistente fine ed elegante, abbastanza tannico e morbido, dai profumi di frutta rossa e pietra focaia, affinato in legno piccolo francese di quarto anno. L'annata del 2015 caratterizza questo Sangiovese con spiccato profumo e gusto di marasca. La caratteristica di questo vino è la tradizione del chianti aretino, i tannini ben si adattano a bistecche e maiale e stufati con prugne e senape.
Abbinamenti
Secondi piatti di bisteccha arrosto, secondi piatti di rosticciana di maiale arrosto, secondi piatti di fagiano in salmì stufato
€ 6.09
| Produttore | Campo del Monte |
|---|---|
| Denominazione | Chianti DOCG |
| Vitigno | SANGIOVESE 100% |
| Gradazione | 13,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Premi e riconoscimenti
Decanter BRONZE ;Ulteriori premi e riconoscimenti medaglia d'oro concorso mondiale di bruxelles
Descrizione produttore
La Cantina Campo del Monte con l'omonimo Agriturismo si trova lungo la strada 'Terre del Vino di Arezzo' nel Valdarno Superiore ad un'altitudine media di 300 m s.l.m.La fattoria è a un’ora di distanza di viaggio dal centro di Firenze e di Siena ed a circa 20 min. dal centro di Arezzo e dal Casentino. La zona è di interesse artistico e paesaggistico, con chiese e ponti romanici, paesi medievali immersi nel verde e costeggiati da balze.
Si dice che questo paesaggio è rappresentato nelle opere pittoriche di Piero della Francesca e Leonardo da Vinci.
Nel 1978 la famiglia Mantellini ha creato la fattoria “Campo del Monte”, ampliandola nel corso degli anni fino ad estenderla attualmente a trenta ettari.
Oggi nell'azienda è praticata attività di viticoltura ed olivicoltura e vi sono impiantati rispettivamente vigneti per una superficie di 9 ettari ed oliveti per circa 3,30 ettari. Il resto della superficie è coltivato a noccioli e a bosco ceduo.
Le tecniche culturali adottate in passato osservavano il metodo dell’agricoltura integrata eco-compatibile mentre oggi l’azienda è vocata interamente al biologico.
Le sue produzioni di qualità sono l’olio extravergine di oliva e i vini tra i quali si evidenziano la Malvasia Bianca Lunga del Chianti, il Chianti Riserva e ISEI: un supertuscany di grande livello.
L’azienda produce anche il Vin Santo “Il Conio” che è stato riconosciuto come uno dei migliori vini dolci del mondo.
Nel corso degli anni i vini dell’azienda hanno ricevuto riconoscimenti al concorso internazionale di Vinitaly, tra cui una Gran Medaglia d’Oro alle Selezioni dei Vini di Toscana ed al Merano Wine Festival. I vini sono inoltre menzionati in varie guide tra cui la Guida dei vini di Veronelli, Luca Maroni ed altre. I vini hanno ottenuto recensioni importanti su quotidiani di livello nazionale, tra cui spicca Il Sole 24 Ore.