Casalferro 1999
Toscana IGT
Il Casalferro Toscana Rosso Igt è un vino prodotto dalle migliori uve Sangiovese combinate al Merlot secondo l'andamento suggerito dalle varie annate.
Le vigne da cui provengono le uve sono situate ad un'altitudine di 350 – 400 metri s.l.m. con esposizione sud-ovest. Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte a macerazione: 18 giorni per il Sangiovese e 16 giorni per il Merlot. La maturazione avviene in barriques di rovere francese per 18 mesi, seguiti da affinamento in bottiglia per 4 mesi.
L'annata 1999 è stata imbottigliata nel Giugno 2001.
Le vigne da cui provengono le uve sono situate ad un'altitudine di 350 – 400 metri s.l.m. con esposizione sud-ovest. Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte a macerazione: 18 giorni per il Sangiovese e 16 giorni per il Merlot. La maturazione avviene in barriques di rovere francese per 18 mesi, seguiti da affinamento in bottiglia per 4 mesi.
L'annata 1999 è stata imbottigliata nel Giugno 2001.
La descrizione del sommelier
Rosso granato alla vista, un colore potente e pieno di riflessi rubino. Al naso si dipanano frutti rossi in confettura, note floreali e sentori speziati e di tabacco. Un tannino delicato accompagna la rotondità in bocca, con finale lungo e tanto equilibrio..jpg)
€ 99.00
| Produttore | Barone Ricasoli |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Vitigno | Merlot e Sangiovese |
| Gradazione | 13,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Premi e riconoscimenti
Vin & Mat: 4/5Vinum 2002: 16/16
Vin & Mat 2002: 4/5
Wine Spectator 2002: 90/100
Gambero Rosso 2002: Tre Bicchieri
Guida dei Vini 2002: 16/20
AIS 2002: Cinque grappoli
Vini di Veronelli 2002: 90/100
Enogea 2001: 89/100
Falstaff 2001: 94/100
Descrizione produttore
Siamo nel Chianti, il cuore della storia dei vini toscani.Barone Ricasoli è sinonimo di grandi vini e simbolo del territorio del Chianti Classico.
240 ettari di vigneto distribuiti tra boschi e colline che si estendono per 1200 ettari di proprietà al cui centro si staglia il Castello di Brolio, nel comune di Gaiole in Chianti (SI). La famiglia Ricasoli è erede di una storia ultracentenaria che risale all'impero di Carlo Magno.
Oggi l'azienda è guidata da Francesco Ricasoli, erede di un legame di famiglia con il mondo del vino che data dal XII secolo. All'illustre predecessore Bettino Ricasoli si deve l'identificazione del Sangiovese come uva portante del Chianti e a Francesco si deve la selezione clonale del Sangiovese di Brolio.