Barolo Gran Bussia 2001

Barolo DOCG

Il Barolo riserva Granbussia è prodotto assemblando le uve delle viti più vecchie delle vigne Romirasco, Cicala e Colonnello, prima di iniziare la fermentazione e nelle seguenti rispettive percentuali: 70% - 15% - 15%
La vinificazione è in rosso delle uve raccolte manualmente prevede la macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox. Il mosto rimane a contatto delle bucce per 30 giorni, durante i quali svolge completamente la fermentazione alcoolica.
Il vino nuovo, una volta svinato, rimane in botti di rovere dove invecchia e si affina.
Il Granbussia riposa in cantina per 9 anni prima di andare in commercio.

Descrizione produttore

Gli antenati di Poderi Aldo Conterno producevano e commerciavano vino dagli inizi del '900. Vino che veniva venduto anche all'estero e che dagli anni '20 iniziarono ad imbottigliare e produrre solo nelle migliori annate. L'azienda, nell'assetto odierno, nasce nel 1969 ed è condotta da dai tre figli di Aldo: Franco, Stefano e Giacomo che, seguendo le orme del padre portano avanti la tradizione di famiglia.

€ 264.00

Produttore	Aldo Conterno
Denominazione	Barolo DOCG
Definizioni	Riserva
Vitigno	Nebbiolo nelle varietà Michet e Lampia
Gradazione	14,0% Vol.
Formato	Standard (0.75 lt)