Shams 2005

Uve Moscato, Grillo, Inzolia, e Catarratto lasciate ad appassire sulla pianta, questo vino prodotto in sole seimila bottiglie, si presenta cristallino, dal colore giallo dorato delicato, consistente. Al naso dona intensità e finezza di profumo, fragrante, con note di glicine, note agrumate, di fiore di zagara e pesca matura In bocca è giustamente dolce ma senza eccessi, retto da un bella acidità, con piacevole calore e splendido ritorno di sentori di moscato.Un vino di ottimo equilibrio e di grande piacevolezza.