Poizzo 2017
Campania IGT
Il vino bianco Poizzo di Abbazia di Crapolla nasce da uve Falanghina, Fiano e Moscato cresciute a Vico Equense, su terreni sabbiosi di natura vulcanica a trecento metri sul livello del mare e coltivate con concimi organici e trattamenti biologici.
Le uve sono sottoposte a fermentazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox. Il vino affina in serbatoi per 4/5 mesi.
Le uve sono sottoposte a fermentazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox. Il vino affina in serbatoi per 4/5 mesi.
€ 35.00
| Produttore | Abbazia di Crapolla |
|---|---|
| Denominazione | Campania IGT |
| Vitigno | Falanghina, Fiano e Moscato |
| Gradazione | 13,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
La cantina Abbazia di Crapolla si trova a Vico Equense ed è stata fondata nel 2007 da Fulvio Fulvio Alifano e Giuseppe Cuticini, professionisti in altro settore e appassionati da sempre di vino. I due ettari di vigneti si trovano a 300 metri di altitudine e sono condotti con metodo biologico. La produzione include le varietà Fiano, Falanghina, Pinot, uva di Sabato, Montepulciano.La sede della cantina è fondata su una grancia XII secolo. La grancia era un opificio di proprietà dell'abbazia di Crapolla di Massa Lubrense, di cui è rimasta una minima traccia nella cappella dedicata a San Pietro.