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Il Coroncino

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2014

Fattoria Coroncino

Il Coroncino dell'omonima Fattoria, è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc che nasce nel rispetto per l'ambiente e come espressione pura del terroir, caratteristiche contraddistinte della filosofia di questa piccola azienda vitivinicola e di tutti i suoi vini. Il Coroncino nasce da uve provenienti dai vigneti di Coroncino e Cerrete; qui il terreno è argilloso, di medio impasto. Il risultato, grazie anche ad una gestione totalmente biologica di vigna è cantina, è quella di un vino perfetto per le serate in compagnia. Un vino bianco vivace ed espressivo, semplice e spontaneo. Le caratteristiche della perfetta serata all'insegna della convivialità.

CARATTERISTICHE
Tipo
Fermo
Sottotipo
Bianco
Disciplinare
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Denominazione
DOC
Annata
2014
Nazione di produzione
Italia
Regione di produzione
Marche
Vitigno
Verdicchio 100%
Gradazione
14.00 % vol.
Formato
Standard (0.75 lt)
 
LA DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Colore
Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli
Gusto
Rotondo, morbido, profumato e dal finale fresco
Profumo
Frutta bianca con delicati sentori di acacia
Abbinamenti
Rustici di uova o comunque torte salate, zuppe di pesce in bianco, primi con verdura con pomodoro, primi con pesce (risotto ai frutti di mare o pasta al pesce bianco), secondi piatti di pesce alla griglia, formaggi freschi
Temperatura di servizio
8 - 10 °C
 
DATI DI PRODUZIONE
Tipologia terreno
Argilloso di medio impasto
Affinamento
In vasche di acciaio